Agriculture
Transformer le système alimentaire – Le nouveau numéro d’Alternatives Sud
Éditions Syllepse - Centre tricontinentalVolume XXVIII (2021), n°4, 176 pages
Sous la coordination de Laurent Delcourt
A commanderen version papier, PDF ou EPUB
L'édito en accès libre...
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La victoire du Larzac pose les bases d’un nouveau syndicalisme paysan. Il est local, ancré, territorialisé. Exit le productivisme et ses corollaires destructeurs. La...
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